🍗正宗蒸烤箱盐焗鸡做法，在家轻松享受美味佳肴！
亲爱的美食爱好者们,👩🍳今天要给大家分享一道非常经典的菜肴——盐焗鸡，盐焗鸡以其独特的风味和简单易学的做法，受到了广大食客的喜爱，就让我们一起走进蒸烤箱盐焗鸡的正宗做法，在家轻松享受美味佳肴吧！🎉
🍗【材料准备】
- 鸡一只（约1.5公斤）
- 盐适量
- 生姜几片
- 葱适量
- 蒜瓣几瓣
- 花椒适量
- 酱油适量
- 料酒适量
- 白胡椒粉适量
🍗【制作步骤】
- 将鸡清洗干净,用厨房纸巾擦干水分，然后在鸡的内外均匀涂抹上一层酱油和料酒，腌制20分钟，让鸡肉入味。🍗🍖
- 将腌制好的鸡肉放入蒸烤箱中,预热至200度。🍗🔥
- 准备一个干净的烤盘,铺上一层盐，将腌制好的鸡放在盐上，在鸡的周围放入生姜片、葱段、蒜瓣和花椒，这些香料可以增加鸡肉的香气。🍃🌿
- 将烤盘放入预热好的蒸烤箱中,调整温度至150度，焗烤大约45分钟，期间可以适当翻动鸡肉，确保其均匀受热。🍗🔄
- 焗烤时间到后,取出烤盘，小心地将鸡肉从盐中取出，鸡肉已经变得金黄酥脆，香气扑鼻。🍗🌟
- 撒上少许白胡椒粉,即可上桌享用，这道正宗的蒸烤箱盐焗鸡，口感鲜美，香气四溢，绝对让你欲罢不能！🌶️👍
🍗【小贴士】
- 盐焗鸡的盐要选用粗盐,这样更能突出鸡肉的鲜美。
- 焗烤过程中,注意观察鸡肉的颜色和熟度，避免烤焦。
- 鸡肉腌制时间不宜过长,以免影响口感。
通过以上步骤,你就可以在家轻松制作出正宗的蒸烤箱盐焗鸡了，快来试试吧，相信你的家人和朋友一定会对你的厨艺赞叹不已！🎈🎉
