🍄蒸双孢菇——简单美味,营养满分🍽️
双孢菇,又称香菇,是一种营养丰富、口感鲜美的食用菌,蒸双孢菇不仅保留了食材的原汁原味,而且做法简单,是家常菜中的佳品,下面,就让我来为大家分享如何蒸出美味可口的双孢菇吧!
🌿【准备材料】
- 双孢菇若干
- 食用油适量
- 盐适量
- 蒜末少许
- 香葱适量
🌿【制作步骤】1️⃣ 将双孢菇清洗干净,去掉根部,切成薄片。2️⃣ 香葱洗净切成小段,蒜切成末备用。3️⃣ 锅中加水烧开,放入双孢菇片,焯水约1分钟,捞出沥干水分。4️⃣ 另起锅,倒入适量食用油,油热后放入蒜末炒香。5️⃣ 加入焯好水的双孢菇片,快速翻炒均匀。6️⃣ 加入适量盐调味,撒上香葱段,翻炒均匀。7️⃣ 出锅前,可以根据个人口味加入少许酱油提色增香。
🌿【小贴士】
- 焯水可以去除双孢菇的杂质和异味,使口感更加鲜美。
- 蒜末和香葱段的加入,能增加菜肴的香气,提升整体风味。
- 蒸双孢菇时,火候不宜过大,以免双孢菇变硬。
🍽️【成品展示】蒸好的双孢菇色泽鲜亮,口感滑嫩,香气扑鼻,搭配米饭,既美味又营养,是一道不可多得的家常菜,快快动手尝试一下吧,相信你一定会爱上这道简单又美味的蒸双孢菇!🥰🍄🍲



