🍲 蒸烤箱烤全羊的做法 🦐
在享受美食的同时，亲手制作一道美味的烤全羊无疑是一种极致的享受，就让我为大家揭晓蒸烤箱烤全羊的做法,让你的餐桌瞬间升级！
🔥 准备食材：
- 全羊一只（约15-20公斤）
- 葱、姜、蒜、香菜、香叶、八角、桂皮、草果、干辣椒等调料
- 酱油、料酒、白糖、老抽、盐等调味品
- 食用油适量
🌟 烹饪步骤：
清洗处理：将全羊清洗干净，去除内脏，用刀将羊肉切成块状,方便入味。
腌制：将切好的羊肉放入盆中，加入适量的酱油、料酒、白糖、老抽、盐等调味品，搅拌均匀，腌制2-3小时。
调料准备：将葱、姜、蒜、香菜、香叶、八角、桂皮、草果、干辣椒等调料准备好,备用。
蒸烤箱预热：将蒸烤箱预热至200℃。
烤制：
- 将腌制好的羊肉块平铺在烤盘上。
- 在羊肉块上均匀地撒上调料,确保每一块羊肉都能裹上调料。
- 将烤盘放入蒸烤箱中,烤制约40分钟。
翻面：将烤盘取出，将羊肉块翻面,继续烤制40分钟。
出锅：待羊肉烤至表面金黄，肉质鲜嫩时,即可出锅。
🍽️ 美味提示：
- 在烤制过程中，可以适当调整烤箱温度和时间,以确保羊肉烤得恰到好处。
- 为了使羊肉更加入味，可以在腌制时加入一些蜂蜜,增加口感。
- 烤全羊是一道大菜，适合家庭聚会或节日宴请，制作起来稍微有些复杂,但绝对值得尝试！
🎉 完成啦！一道美味的蒸烤箱烤全羊就呈现在你的眼前，快来品尝这美味的佳肴，感受家的温馨吧！🥰🍲
