🌿 蒸的韭菜春卷，简单美味家常菜 🥢
韭菜春卷，作为一道传统中式小吃，以其鲜美的口感和丰富的营养深受人们喜爱，就让我来为大家分享一道简单又美味的蒸韭菜春卷的做法，让你在家也能轻松享受这一道美味佳肴！🎉
🌱【食材准备】
- 韭菜 300克
- 春卷皮 适量
- 猪肉馅 200克
- 鸡蛋 1个
- 生姜 适量
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 酱油 适量
- 胡椒粉 适量
🍳【制作步骤】1️⃣ 韭菜洗净，切成小段，用开水焯一下，捞出沥干水分备用。🌿2️⃣ 生姜切成末，与猪肉馅混合，加入鸡蛋、盐、酱油、胡椒粉搅拌均匀，腌制10分钟。🥢3️⃣ 将腌制好的肉馅放在春卷皮中间，放上焯好的韭菜段。🍳4️⃣ 将春卷皮对折，包好韭菜和肉馅，封口处涂上一点水，使其粘合。🌿5️⃣ 锅中加水烧开，将包好的春卷放入蒸锅中，大火蒸10分钟左右。🥘6️⃣ 蒸好的春卷取出，放在盘中，淋上少许香油即可。🍲
🌟【小贴士】
- 春卷皮可以提前在超市购买,方便快捷。
- 肉馅可以选择猪肉、牛肉或鸡肉,根据个人口味选择。
- 蒸的时间不宜过长,以免春卷过于软烂。
🎉【成品展示】蒸好的韭菜春卷色泽诱人，外皮酥脆，内馅鲜美多汁，一口咬下去，满满的幸福感！🥰 家人朋友聚会时，这道菜绝对是桌上的明星！快动手试试吧，保证让你爱不释手！🌟
通过以上简单的步骤，你就能在家轻松制作出美味的蒸韭菜春卷，快快行动起来，为家人带来一道美味佳肴吧！🌈
