🍠 蒸山芋团子做法窍门,美味又营养！
山芋团子，又称芋圆，是一种深受喜爱的传统小吃，它软糯香甜，营养丰富，是家庭聚餐或节日宴席上的佳品，就为大家分享蒸山芋团子的做法窍门，让你轻松在家制作出美味可口的山芋团子！🍠🍽️
🌟 【准备材料】
- 山芋：500克
- 糯米粉：200克
- 白糖：适量
- 植物油：少许
- 芝麻：少许（可选）
🌟 【制作步骤】
将山芋洗净去皮，切成小块，放入蒸锅中蒸熟，蒸熟的山芋用勺子压成泥状，备用。🍠🍲
将糯米粉倒入一个大碗中，加入适量的白糖和少许植物油，搅拌均匀，慢慢加入蒸好的山芋泥，揉成面团，注意，面团不宜太硬，以免蒸出来的山芋团子口感不佳。🍠🍚
将揉好的面团搓成长条，切成小剂子，取一个小剂子，用手轻轻搓圆，形成一个山芋团子。🍠🍳
在蒸锅中铺上一层蒸笼布，将做好的山芋团子放入蒸笼中，注意不要重叠，大火蒸约15分钟，直到山芋团子熟透。🍠🔥
蒸好的山芋团子取出，撒上少许芝麻即可，你也可以根据个人口味，加入红豆沙、花生酱等馅料，让山芋团子更加美味。🍠🥜
🌟 【制作窍门】
- 山芋蒸熟后，一定要压成泥状,这样蒸出来的山芋团子才会更加软糯。
- 糯米粉的用量可以根据个人喜好调整,喜欢软糯口感的人可以适当增加糯米粉的用量。
- 蒸山芋团子时，火候不宜太大，以免蒸煮时间过长,导致山芋团子过于干硬。
- 蒸好的山芋团子要趁热食用,口感最佳。
通过以上做法窍门，相信你已经学会了如何制作美味的蒸山芋团子，快动手试试吧，让家人和朋友一起分享这份甜蜜的美食吧！🍠🎉
