🍚 蒸米板的家常做法，简单美味，轻松上手！
蒸米板,又称蒸糕，是一种传统的中式面点，口感软糯，营养丰富，是很多家庭餐桌上的常客，就为大家分享一款简单又家常的蒸米板做法，让你轻松在家就能享受到美味的蒸米板！
🌟 【食材准备】
- 中筋面粉 200克
- 糖 50克
- 酵母 3克
- 水 100毫升
- 红枣 适量
- 花生碎 适量
- 红糖 适量
🌟 【制作步骤】1️⃣ 首先将酵母加入温水中溶解，静置5分钟。2️⃣ 将面粉、糖放入一个大碗中，倒入酵母水，搅拌均匀，揉成光滑的面团。3️⃣ 将面团盖上湿布或保鲜膜，放置温暖处发酵至体积膨胀一倍，大约需要1小时。4️⃣ 发酵好的面团取出，揉搓排气，然后擀成薄片。5️⃣ 在面片上撒上红枣、花生碎和红糖，根据个人口味调整。6️⃣ 将面片卷起，卷紧，切成小段，摆放在蒸盘上。7️⃣ 开大火，将蒸锅内的水烧开，放入蒸盘，中火蒸15分钟左右。8️⃣ 蒸好的蒸米板取出，稍微晾凉后即可食用。
🌟 【小贴士】
- 发酵时间受温度影响,夏天可能需要的时间短一些，冬天可能需要的时间长一些。
- 面团发酵过程中,避免接触油和盐，以免影响发酵效果。
- 蒸米板可以根据个人喜好添加不同的馅料,如豆沙、芝麻等。
🍚 美味的蒸米板就这样完成了！简单几步，就能做出家常又美味的蒸米板，快快动手试试吧！🎉🍴
