🍖蒸排骨做法及多久能蒸好🥘
在我国的饮食文化中,蒸排骨是一道深受人们喜爱的美食,蒸排骨不仅口感鲜美,而且营养丰富,做法简单易学,蒸排骨做法多久能蒸好呢?下面,就让我为大家详细介绍一下蒸排骨的做法及时间。
🍖【蒸排骨的做法】
准备食材:排骨、生姜、大葱、生抽、老抽、料酒、盐、白糖、五香粉、淀粉。
排骨洗净,切成5厘米左右的段,放入碗中,加入适量的生抽、老抽、料酒、盐、白糖、五香粉,搅拌均匀,腌制30分钟。
生姜切片,大葱切段,备用。
将腌制好的排骨放入蒸盘中,摆成整齐的形状,撒上生姜片和大葱段。
锅中加水烧开,将蒸盘放入蒸锅中,大火蒸约20-25分钟。
蒸好的排骨取出,撒上适量的淀粉,再次放入蒸锅中,蒸约5分钟,使排骨表面更加鲜嫩。
🍖【多久能蒸好】
蒸排骨的时间一般为20-25分钟,具体时间根据排骨的大小和厚度而定,如果排骨较厚,可以适当延长蒸制时间;如果排骨较薄,可以缩短蒸制时间。
🍖【注意事项】
腌制排骨时,要确保每块排骨都均匀地裹上调料,这样蒸出来的排骨才会更加入味。
蒸排骨时,要保证火候适中,避免蒸制时间过长导致排骨变老。
蒸好的排骨取出后,可以撒上一些葱花、香菜等装饰,增加美观和口感。
蒸排骨是一道简单易学的美食,口感鲜美,营养丰富,掌握好蒸排骨的做法和蒸制时间,你也能轻松做出美味的蒸排骨,快来试试吧!🍖🥘


