🍅🥚蒸西红柿鹅蛋，美味又营养的佳肴！
西红柿,富含维生素C、番茄红素等多种营养成分，被誉为“天然抗氧化剂”；鹅蛋，营养丰富，蛋白质含量高，是滋补佳品，就教大家如何制作一道美味又营养的蒸西红柿鹅蛋🥚🍅！
【食材】
- 西红柿 2个
- 鹅蛋 2个
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 葱花 适量
【做法】
- 西红柿洗净,切成小块备用；鹅蛋打入碗中，加入少许盐，搅拌均匀。
- 取一个盘子,将西红柿块平铺在盘底。
- 将搅拌好的鹅蛋液均匀地倒在西红柿块上。
- 在鹅蛋液上撒上适量的盐、鸡精，撒上葱花。
- 预热蒸锅,将盘子放入蒸锅中，大火蒸10分钟。
- 蒸至西红柿熟透,鹅蛋凝固，即可出锅。
【小贴士】
- 西红柿可以选择新鲜的,口感更好；鹅蛋也可以选择新鲜的，营养价值更高。
- 蒸制过程中,火候不宜过大，以免蒸出的西红柿过熟，影响口感。
- 蒸西红柿鹅蛋简单易做,营养丰富，适合各个年龄段的人群食用。
🍅🥚蒸西红柿鹅蛋，色泽鲜艳，口感鲜美，是一道极具营养价值的家常菜，快快动手尝试一下吧！😋🥰
