好吃的蒸丝瓜的做法

🍃【好吃到哭的蒸丝瓜做法】🍃

丝瓜,一种常见的蔬菜，口感清脆，营养丰富，就让我来为大家分享一道简单又美味的蒸丝瓜做法，保证让你好吃到哭哦！🥰

🌟食材清单🌟

• 丝瓜：2根
• 盐：适量
• 蒜末：适量
• 鸡精：适量
• 食用油：适量

🌟做法步骤🌟

1. 丝瓜洗净,去皮，切成条状，放入开水中焯水，捞出沥干水分，备用。

2. 热锅凉油,油热后放入蒜末爆香，倒入焯好水的丝瓜，快速翻炒均匀。

3. 加入适量的盐、鸡精，继续翻炒均匀，使丝瓜入味。

4. 关火,将炒好的丝瓜盛出，放入盘中。

5. 将炒锅洗净,重新倒入适量的食用油，放入蒜末爆香。

6. 将爆香的蒜末均匀地撒在蒸好的丝瓜上。

7. 上锅蒸5-10分钟，使丝瓜熟透，蒜末香味融入丝瓜中。

8. 出锅后,撒上葱花，即可享用这道美味的蒸丝瓜啦！🍲

🌟小贴士🌟

1. 丝瓜焯水可以去除丝瓜的涩味,使口感更佳。

2. 蒸丝瓜时,注意火候，避免蒸得太久，导致丝瓜变软。

3. 蒜末的用量可以根据个人口味适量增减。

4. 也可以在蒸丝瓜时加入其他调料,如生抽、蚝油等，增加口感。

🍃美味的蒸丝瓜就分享到这里啦！赶紧动手试试吧，保证让你好吃到哭哦！🥰祝大家做菜愉快，享受美食时光！🍻