🌿轻松家常——蒸素菜粉丝白菜的做法🥬
在这个快节奏的时代,我们都希望能轻松地做出美味又健康的家常菜，就为大家分享一道简单易学的蒸素菜——粉丝白菜的做法。👩🍳
🌿食材准备：
- 白菜 1颗
- 粉丝 适量
- 葱 1根
- 姜 1小块
- 蒜 2瓣
- 酱油 1大勺
- 香油 1小勺
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
🌿制作步骤：
1️⃣ 将白菜洗净，切成细丝，粉丝用温水泡软备用。🍃
2️⃣ 葱、姜、蒜分别切成末，备用。🌱
3️⃣ 热锅凉油，油热后放入葱姜蒜末爆香。🍳
4️⃣ 将白菜丝放入锅中，快速翻炒至断生，盛出备用。🥬
5️⃣ 另起锅，放入适量的水，水开后放入泡软的粉丝，煮至粉丝熟软。🍲
6️⃣ 将炒好的白菜丝铺在粉丝上面，撒上适量的盐和鸡精调味。🌶️
7️⃣ 将蒸锅中的水烧开，将白菜粉丝放入锅中，大火蒸约5分钟。🍲
8️⃣ 蒸好后，取出，淋上酱油和香油，撒上葱花即可。🌿
🌟小贴士：
- 白菜丝不宜炒太久,以免失去口感。
- 粉丝不宜泡得太软,以免蒸制时破裂。
这样一道简单美味的蒸素菜——粉丝白菜就完成了！🎉不仅营养健康，而且做法简单，适合忙碌的上班族和追求健康生活的人群，快快动手试试吧！👍🍽️
