蒸粉蒸河虾的家常做法

🍲 蒸粉蒸河虾的家常做法 🍤

河虾，又称白虾，肉质鲜美，营养丰富，是很多家庭餐桌上的常客，就为大家分享一道简单又美味的家常菜——蒸粉蒸河虾。🍤

🌟 材料：

1. 河虾 500克
2. 粉丝 适量
3. 生姜 适量
4. 蒸鱼豉油 适量
5. 食用油 适量

🌟 做法：

1. 将河虾清洗干净，去掉虾线，沥干水分备用。🦐
2. 将粉丝用温水泡软，捞出沥干水分，铺在盘底。🍲
3. 生姜切成薄片，放在粉丝上。🍃
4. 将河虾均匀地摆放在姜片上。🦐
5. 烧一锅水，水开后放入蒸盘，大火蒸8-10分钟。🔥
6. 蒸好后，取出蒸盘，撒上适量的蒸鱼豉油。🍜
7. 淋上适量的食用油，点燃酒精灯，将蒸盘放在酒精灯上小火烧1-2分钟，让虾的香味更加浓郁。🔥
8. 将蒸好的河虾和粉丝装盘即可。🍲

🌟 小贴士：

1. 蒸虾时，火候不宜过大，以免虾肉变老。🔥
2. 蒸鱼豉油可以根据个人口味适量添加。🍜
3. 蒸虾时，可以加入一些葱花、香菜等调味品，增加口感。🌿

这道蒸粉蒸河虾，色泽鲜艳，口感鲜美，简单易做，是家常菜中的佳品，快快动手试试吧！👩‍🍳🍤