🍂 秋葵蒸着吃,营养美味两不误!🍂
秋葵,这个营养价值极高的蔬菜,最近几年在我国的餐桌上越来越受欢迎,它的口感独特,富含多种维生素和矿物质,不仅可以凉拌,还可以蒸着吃,秋葵蒸着可以吃吗?怎么做呢?下面就来为大家揭晓答案!
🍂秋葵蒸着可以吃吗?
当然可以!蒸秋葵是一种非常健康的烹饪方式,不仅能保留秋葵的营养成分,还能让秋葵的口感更加鲜嫩,蒸秋葵的制作过程简单,非常适合忙碌的上班族和厨房新手。
🍂秋葵蒸着怎么做?
- 准备材料:新鲜秋葵、食盐、食用油。
- 清洗秋葵:将秋葵清洗干净,去掉蒂头和花蕊。
- 切花刀:在秋葵的表面切上几刀,这样蒸出来的秋葵更加入味。
- 焯水:将切好的秋葵放入开水中焯水约1分钟,捞出后放入冷水中浸泡,这样可以保持秋葵的绿色和口感。
- 蒸制:将秋葵放入蒸锅中,用大火蒸约5分钟,具体时间根据秋葵的大小和数量调整。
- 调味:将蒸好的秋葵取出,沥干水分,撒上适量的食盐和食用油,搅拌均匀即可。
🍂小贴士:
- 蒸秋葵时,可以加入一点姜片,这样可以去除秋葵的腥味。
- 秋葵焯水的时间不宜过长,以免营养流失。
- 蒸秋葵的火候要适中,以免蒸过头导致口感变差。
秋葵蒸着吃,简单又美味,赶快动手试试吧!🍃🍀


