🍗小锅蒸鸡的正确做法,让你在家也能享受美味佳肴！
小锅蒸鸡，一道简单又美味的家常菜，不仅能满足你的味蕾，还能让你在忙碌的生活中感受到家的温馨，下面，就让我来为大家详细介绍一下小锅蒸鸡的正确做法吧！🎉
🍳【准备材料】
- 鸡肉：1只（约1000克）
- 姜片：适量
- 葱段：适量
- 蒜瓣：适量
- 葱花：适量
- 酱油：适量
- 料酒：适量
- 食用油：适量
- 盐：适量
- 白胡椒粉：适量
🍳【制作步骤】1️⃣ 将鸡肉清洗干净，切成块状，放入大碗中。2️⃣ 加入姜片、葱段、蒜瓣，倒入适量的酱油、料酒，搅拌均匀，腌制30分钟。3️⃣ 锅中加水烧开，放入鸡肉，大火煮开后撇去浮沫，捞出备用。4️⃣ 另起锅，放入适量的食用油，油热后放入腌制好的鸡肉，翻炒至表面微黄。5️⃣ 将炒好的鸡肉放入小锅中，加入适量的盐、白胡椒粉，搅拌均匀。6️⃣ 将小锅放入蒸锅中，大火蒸约20分钟，直到鸡肉熟透。7️⃣ 蒸好的鸡肉撒上葱花,即可出锅享用。
🍳【小贴士】
- 腌制鸡肉时，可以加入一些白糖,使鸡肉更加鲜嫩。
- 蒸鸡肉时，注意火候,以免鸡肉过老或过嫩。
- 蒸好的鸡肉可以根据个人口味,加入适量的蒸鱼豉油或其他调味料。
🍲【小锅蒸鸡是一道简单易学的家常菜，只需掌握正确的做法，你也能轻松在家做出美味佳肴，快动手试试吧，相信你一定会喜欢的！🥰
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