🌟哈尔滨蒜蓉蒸虾,鲜美可口的家常美味🍤
在寒冷的哈尔滨，一场美食盛宴总能让人感受到家的温暖，就让我们一起学习如何制作一道鲜美可口的家常菜——哈尔滨蒜蓉蒸虾。🍤
🌿【材料准备】
- 新鲜虾 500克
- 大蒜 3瓣
- 葱 1根
- 生抽 1大勺
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 白胡椒粉 少许
🌿【制作步骤】
- 将新鲜虾洗净，剪去虾须和虾脚，沿背部剪开，去除虾线，然后用厨房纸巾吸干水分。🦐
- 将大蒜剥皮，切成蒜末；葱切成葱花备用。🌱
- 在锅中加入适量的食用油，油热后放入蒜末，小火炒至蒜末呈金黄色，出香味。🌶️
- 将炒好的蒜末盛出，加入生抽、盐和白胡椒粉，搅拌均匀，制成蒜蓉酱。🍽️
- 将处理好的虾摆放在盘中，将调好的蒜蓉酱均匀地涂抹在虾身上。🦐
- 将虾放入蒸锅中，大火蒸约5-7分钟，直到虾壳变红，虾肉熟透。🔥
- 蒸好的虾取出，撒上葱花，即可上桌享用。🌿
🌟【小贴士】
- 虾线一定要去除干净,这样蒸出来的虾口感更佳。
- 蒸虾的时间不宜过长,以免虾肉变老。
- 蒜蓉酱可以根据个人口味调整,喜欢辣的可以适量加入辣椒。
🍽️【成品展示】将蒸好的虾摆放在盘中，蒜蓉酱的香气扑鼻而来，红彤彤的虾肉让人食欲大增，一口咬下去，鲜嫩的虾肉与蒜蓉酱的香辣味完美结合，让人回味无穷。🦐🌿
赶快动手尝试一下吧，这道哈尔滨蒜蓉蒸虾一定会成为你餐桌上的佳肴！🎉🍤
