虾仁蒸蒜蓉粉丝，是一道简单又美味的家常菜，下面，就让我为大家详细介绍一下这道菜的做法吧！👩🍳
🌿【食材准备】
- 虾仁 200克
- 粉丝 100克
- 蒜蓉 适量
- 葱花 适量
- 生抽 适量
- 盐 适量
- 白胡椒粉 适量
- 食用油 适量
🌿【制作步骤】
- 将虾仁清洗干净，去掉虾线，切成小块；粉丝用温水泡软备用。
- 蒜蓉放入碗中，加入适量的生抽、盐、白胡椒粉和食用油，搅拌均匀,制成蒜蓉酱。
- 将泡软的粉丝铺在盘底,将虾仁摆放在粉丝上面。
- 将调好的蒜蓉酱均匀地涂抹在虾仁和粉丝上。
- 将盘子放入蒸锅中,大火蒸约10分钟。
- 蒸熟后，撒上葱花,即可出锅。
🌿【小贴士】
- 虾仁在蒸制过程中，不要蒸得太久,以免肉质变老。
- 粉丝泡软后，最好用剪刀剪成小段,这样更容易入味。
- 蒜蓉酱可以根据个人口味进行调整,喜欢辣的可以加入适量的辣椒酱。
虾仁蒸蒜蓉粉丝，色泽诱人，口感鲜美，营养丰富，这道菜不仅适合家庭聚餐，也适合上班族作为便当，快动手试试吧！🍲🍽️
