春节，是广东人一年中最重要的节日，阖家团圆之际，餐桌上自然少不了一道道寓意吉祥的美味佳肴，蒸菜以其原汁原味、营养丰富的特点，成为广东春节餐桌上的常客，广东春节蒸什么好吃呢🧐？
一定不能少了蒸蒸日上的粉蒸排骨，精选鲜嫩的排骨，加入精心调制的米粉，米粉吸收了排骨的肉香和油脂，蒸制过程中，香味四溢，出锅时，排骨鲜嫩多汁，米粉软糯入味，每一口都充满了浓郁的米香和肉香，寓意着新的一年节节高升💰。
还有粉蒸肉，五花肉肥瘦相间，经过腌制后裹上米粉，蒸制后肉质软糯，肥而不腻，米粉的醇厚与肉香完美融合，吃起来香糯可口，是广东人春节餐桌上备受喜爱的传统菜肴，象征着生活富足、甜蜜美满🥰。
清蒸鱼也是必不可少的，新鲜的活鱼，在鱼身上划几刀，撒上葱姜丝，淋上蒸鱼豉油，放入蒸锅中蒸熟，出锅后，再浇上热油激发出香味，清蒸鱼不仅保留了鱼的鲜美，还寓意着年年有余🐟，新的一年生活富足,年年有盈余。
还有一道清甜可口的蒸南瓜🎃，南瓜本身富含多种营养，蒸熟后口感粉糯，香甜的味道让人回味无穷，在春节吃蒸南瓜，寓意着生活甜甜蜜蜜,幸福安康。
这些美味的蒸菜，承载着广东人对新年的美好期许，在春节期间，与家人一起品尝，共享温馨团圆的时刻，让浓浓的年味在舌尖上绽放🎉。