🍗🍰 蒸烤鸡做蛋糕的创意做法
亲爱的烘焙爱好者们，今天要为大家分享一个独特的美食组合——蒸烤鸡搭配蛋糕的做法。😋 这两种看似风马牛不相及的美食，经过巧妙搭配,定能让你的味蕾体验到前所未有的惊喜！
我们来制作蛋糕，这里为大家推荐一款香醇的巧克力蛋糕，简单易做,口感丰富。
🎯材料：
- 中筋面粉 100g
- 糖粉 50g
- 巧克力 50g
- 鸡蛋 2个
- 牛奶 50ml
- 植物油 30ml
- 泡打粉 1/2小勺
🎯做法：
- 将巧克力融化成液态,备用。
- 鸡蛋打入碗中，加入糖粉,搅拌均匀。
- 筛入面粉和泡打粉,用刮刀翻拌均匀。
- 加入牛奶和植物油,继续翻拌至顺滑无颗粒。
- 最后加入融化的巧克力液,翻拌均匀。
- 将面糊倒入模具中，预热烤箱至180℃,烤约25分钟即可。
我们来制作蒸烤鸡，选用肉质鲜嫩的鸡腿肉，搭配独特的调料,保证让你欲罢不能。
🎯材料：
- 鸡腿肉 2个
- 生姜 1小块
- 大蒜 2瓣
- 酱油 1大勺
- 老抽 1小勺
- 料酒 1大勺
- 白胡椒粉 1/4小勺
- 盐 适量
🎯做法：
- 鸡腿肉洗净，用刀背拍松，加入所有调料,腌制30分钟。
- 预热蒸锅，将腌制好的鸡腿肉放入蒸盘中，放入蒸锅,大火蒸约20分钟。
- 蒸至鸡腿肉熟透,取出备用。
将蒸烤鸡切成小块，摆放在蛋糕上，即可享用这美味的蒸烤鸡搭配巧克力蛋糕。🍗🍰
这款美食的独特之处在于，蛋糕的香醇与鸡肉的鲜美相得益彰，让你在品尝的同时，既能感受到蛋糕的细腻口感，又能品尝到鸡肉的鲜美滋味，快快动手尝试吧，相信你会爱上这道创意美食！😉
