🍽️ 广东蒸海鱼正宗做法,让你在家也能尝到地道美味！
广东蒸海鱼，作为一道具有代表性的粤菜，其鲜美的口感和独特的烹饪手法，让人回味无穷，就让我为大家揭秘广东蒸海鱼的正宗做法,让你在家也能轻松享受这道美味佳肴！
🐟 准备食材：
- 海鱼一条（约500克）
- 姜片适量
- 蒜末适量
- 葱花适量
- 香菜适量
- 盐适量
- 酱油适量
- 香油适量
- 花椒粉适量
🍽️ 烹饪步骤：
- 海鱼去鳞、去内脏、去鳃，清洗干净,用厨房纸巾吸干水分。
- 在鱼身上划几刀,便于入味。
- 将姜片、蒜末铺在鱼身上，撒上适量的盐、酱油、花椒粉。
- 将鱼放入蒸锅中，大火蒸8-10分钟,具体时间根据鱼的大小调整。
- 蒸鱼的同时，可以准备一碗热腾腾的米饭，待鱼蒸好后,将鱼放在米饭上。
- 撒上葱花、香菜，淋上少许香油,即可享用。
🌟 小贴士：
- 蒸鱼时，火候要掌握好,以免鱼皮破裂。
- 蒸鱼的时间要根据鱼的大小调整,以免蒸不熟或过熟。
- 蒸鱼时，可以加入一些香菜、葱花等,增加口感和香气。
广东蒸海鱼，简单易学，口感鲜美，是一道非常适合家庭聚餐的菜肴，赶快动手试试吧，相信你一定会爱上这道美味佳肴！🥘🍽️🍲
