🌿蒸茼蒿，这样做才好吃！
茼蒿,这种绿色蔬菜，口感鲜嫩，营养丰富，是家常菜中的常客，就让我来给大家分享一个蒸茼蒿的小秘诀，让这道菜更加美味可口！👩🍳
我们要准备好新鲜的茼蒿,挑选时，最好选择叶子翠绿、茎杆粗壮的茼蒿，回家后，将茼蒿洗净，沥干水分。🍃
我们要进行焯水处理,将茼蒿放入沸水中焯水约1分钟，捞出后立即放入冷水中浸泡，这样可以保持茼蒿的翠绿色，焯水后的茼蒿，口感更加鲜嫩，有利于后续的蒸制。🌿
准备蒸茼蒿的调料,取适量的蒜末、姜末，放入碗中，加入少许盐、生抽、香醋、香油，搅拌均匀。🧄🧄
将焯水后的茼蒿放入盘中,均匀地淋上调料，这时，可以加入一些蒸鱼豉油，增加菜肴的鲜味。🍣
将茼蒿放入蒸锅中,大火蒸约5分钟，蒸好的茼蒿，颜色翠绿，香气扑鼻，取出后，撒上少许葱花，即可上桌。🌿🌿
蒸茼蒿这样做,不仅保留了茼蒿的原汁原味，还增添了蒜香、姜香，口感更加丰富，家常菜，就是要这样简单又美味！🎉
蒸茼蒿,这样做才好吃！快来试试吧！👍👍
