🍃泡酸菜蒸烧白,美味可口,好吃到停不下来!🍃
在我们的生活中,美食总是无处不在,让人垂涎欲滴,而今天,我要给大家介绍一道极具特色的家常菜——泡酸菜蒸烧白。🍲
泡酸菜蒸烧白,顾名思义,是将泡酸菜与烧白相结合的一道菜品。🍃泡酸菜酸爽开胃,烧白肉质鲜嫩,两者搭配,口感丰富,美味可口,下面,就让我来为大家详细介绍一下这道菜的制作过程吧!👩🍳
我们需要准备以下食材:泡酸菜、猪肉、豆腐、姜、蒜、葱等。🍖
将泡酸菜洗净,切成薄片;将猪肉切成薄片,用料酒、生抽、盐、胡椒粉等调料腌制10分钟;豆腐切成小块,备用。🍃
热锅凉油,将腌制好的猪肉片放入锅中,翻炒至变色,取出备用。🍳
另起锅,加入适量的油,放入姜蒜爆香,再加入泡酸菜翻炒,待泡酸菜出香后,加入适量的水,煮沸。🍲
将豆腐块放入锅中,煮至豆腐表面微黄,再将猪肉片放入锅中,翻炒均匀。🍃
加入适量的盐、生抽、老抽调味,撒上葱花,即可出锅。🌿
泡酸菜蒸烧白上桌后,香气扑鼻,酸辣可口,每一口都让人回味无穷,仿佛置身于山野之间,品尝着大自然的馈赠。🍃
这道菜的美味程度也取决于个人的口味,有些人喜欢酸辣一些,可以将泡酸菜的量适当增加;有些人喜欢肉质鲜嫩,可以将猪肉切得更薄一些,泡酸菜蒸烧白是一道非常百搭的菜品,大家可以根据自己的喜好进行调整。🍲
泡酸菜蒸烧白是一道既美味又简单的家常菜,好吃到停不下来!赶快动手尝试一下吧!🌟



