🍵香浓红糖糕,蒸烤箱轻松搞定!
红糖糕,一种传统的中式糕点,口感绵软,香甜可口,是许多人喜爱的甜品,就让我来教大家如何用蒸烤箱制作这款美味的红糖糕吧!🎉
🌟【材料准备】
- 红糖:200克
- 中筋面粉:200克
- 鸡蛋:2个
- 牛奶:100毫升
- 植物油:30毫升
- 泡打粉:5克
- 清水:适量
🌟【制作步骤】1️⃣ 将红糖放入碗中,加入适量的清水,用勺子搅拌至红糖完全溶解,形成红糖水。🍵2️⃣ 将鸡蛋打入另一个碗中,加入红糖水,搅拌均匀。🥚3️⃣ 将中筋面粉、泡打粉混合过筛,倒入鸡蛋红糖水中,用刮刀翻拌均匀,形成面糊。🍞4️⃣ 在蒸烤箱中,提前预热至150℃,在烤盘上刷一层植物油,倒入面糊,轻轻震动烤盘,使面糊表面平整。🍽️5️⃣ 将烤盘放入蒸烤箱中层,蒸约20分钟,直到红糖糕表面呈金黄色,用牙签插入中心,牙签上没有面糊粘附即可。🔥6️⃣ 蒸好的红糖糕取出,稍微冷却后,切成小块,即可享用。🍴
🌟【小贴士】
- 红糖水要搅拌均匀,确保红糖完全溶解。
- 面糊不宜搅拌过度,以免面糊变得过于粘稠。
- 蒸烤箱的温度和时间仅供参考,根据实际情况调整。
香浓的红糖糕,不仅美味,而且制作过程简单,是家庭烘焙的不错选择,快动手试试吧,让你的家人和朋友一起品尝这份甜蜜!🎈🍵



