🍳滋补水蒸鸡蛋,简单美味,让你一口接一口!
水蒸鸡蛋,一道简单又美味的家常菜,不仅营养丰富,而且制作起来十分方便,就让我来为大家分享如何蒸出一锅滋补水蒸鸡蛋,让你一口接一口,回味无穷!
🍳【准备材料】
- 鸡蛋 2个
- 温水 适量
- 盐 少许
- 食用油 少许
🍳【制作步骤】1️⃣ 鸡蛋打入碗中,加入少许温水,搅拌均匀,温水可以增加鸡蛋的鲜嫩口感,还能让鸡蛋更加滑嫩。2️⃣ 加入少许盐,继续搅拌均匀,盐的量可以根据个人口味调整。3️⃣ 在蒸锅中加入适量的水,将火调至中小火,等待水开后,将鸡蛋液倒入蒸盘或碗中。4️⃣ 在鸡蛋液上滴几滴食用油,这样做可以使蒸出的鸡蛋更加光滑,口感更佳。5️⃣ 盖上锅盖,大火蒸约5-7分钟,时间根据鸡蛋的多少和火候调整,以鸡蛋凝固为准。6️⃣ 蒸好后,小心取出蒸盘,撒上葱花或香菜,即可享用。
🍳【小贴士】1️⃣ 使用温水可以增加鸡蛋的鲜嫩口感,同时还能让鸡蛋更加滑嫩。2️⃣ 加入少许盐可以提鲜,但不要过多,以免影响口感。3️⃣ 滴几滴食用油可以使蒸出的鸡蛋更加光滑,口感更佳。4️⃣ 蒸鸡蛋的时间要根据鸡蛋的多少和火候调整,以鸡蛋凝固为准。
滋补水蒸鸡蛋,简单美味,营养丰富,赶快动手试试吧,相信你一定会爱上这道家常菜!🥰🍳


