🍽️ 蒸毛毛虫菜，简单美味,你get了吗？
毛毛虫菜，顾名思义，就是外形像毛毛虫的蔬菜，这种蔬菜在我国各地都有种植，营养丰富，口感独特，就让我来教大家如何蒸毛毛虫菜，让它变得美味可口！🌱
🌟 选材
我们要挑选新鲜的毛毛虫菜，新鲜的毛毛虫菜颜色翠绿，叶片厚实，闻起来有淡淡的清香，购买时，可以挑选叶子较宽、较厚实的,这样蒸出来的菜口感更佳。
🌟 准备
将毛毛虫菜清洗干净，去掉根部和老叶，将叶子一片片地撕下来，放在篮子里沥干水分，将锅中水烧开，放入适量的盐，将毛毛虫菜焯水1-2分钟,捞出沥干水分。
🌟 调味
在蒸毛毛虫菜之前，我们需要准备一些调料，取适量的蒜末、姜末、辣椒末、生抽、醋、香油、盐、糖等,根据个人口味调配。
🌟 蒸制
将焯好水的毛毛虫菜放入蒸盘中，摆成自己喜欢的形状，然后在蒸锅上放入一层纱布，将蒸盘放在纱布上，大火烧开水，将蒸锅盖严，蒸5-8分钟即可。
🌟 出锅
蒸好的毛毛虫菜取出，撒上适量的调料，搅拌均匀，撒上一些葱花、香菜,增加菜品的香气。
🌟 享用
这样蒸出来的毛毛虫菜，鲜嫩可口，营养美味，搭配米饭，简直是绝配！🍚
🎉 小贴士
蒸毛毛虫菜时，焯水时间不宜过长，以免菜叶变黄、口感变差。
调料可以根据个人口味进行调配,喜欢辣的可以多放一些辣椒。
蒸好的毛毛虫菜可以搭配蒜泥、辣椒油等调料,口感更佳。
你学会蒸毛毛虫菜了吗？赶快动手试试吧！🌟🍽️
