🍞速溶燕麦蒸馒头,美味又营养!
在日常生活中,我们总想寻找一些方便快捷的美食,既能满足味蕾,又能保证营养,就为大家分享一款简单又美味的速溶燕麦蒸馒头做法,让你在家也能轻松享受美食!🥰
🌾材料准备:
- 速溶燕麦30克
- 中筋面粉300克
- 温水180毫升
- 干酵母3克
- 白糖适量(可根据个人口味添加)
- 玉米油适量
🍚制作步骤:
将速溶燕麦和干酵母混合均匀,加入温水,搅拌均匀,静置10分钟。🍃
将中筋面粉放入盆中,加入白糖,倒入燕麦水,揉成光滑的面团。💪
将面团放在温暖处发酵至体积膨胀一倍,大约需要1小时。🕒
发酵好的面团取出,轻轻揉搓排气,然后分割成大小均匀的小面团。🥢
将小面团搓成圆柱形,用筷子在中间扎一个小孔,形成花型。🍛
锅中放入足够的水,水开后放入馒头,中火蒸约15分钟。🍳
馒头熟透后,关火,焖3分钟,即可出锅。🍞
🌈注意事项:
发酵过程中,注意保持室内温度,避免面团受冻。🌡️
面团揉搓时,尽量揉至光滑,这样蒸出的馒头口感更好。👍
蒸馒头时,水开后放入馒头,以免馒头表面粘锅。🍲
馒头熟透后,不要立即取出,焖3分钟,可以使馒头更加松软。🌈
🍽️美食分享:
蒸好的速溶燕麦馒头,外皮酥软,内里松软,口感极佳,搭配一些小菜,如凉拌黄瓜、番茄炒蛋等,营养又美味,快来试试这款速溶燕麦蒸馒头吧!🎉
通过以上步骤,相信你已经学会了速溶燕麦蒸馒头的做法,这款美食不仅方便快捷,而且营养美味,赶快动手试试吧!🌟



