🍲砂仁牛肉蒸制秘籍,美味升级！
砂仁牛肉是一道色香味俱佳的传统美食，其独特的口感和香气让人回味无穷，就让我来为大家揭秘砂仁牛肉蒸制的好吃秘诀吧！🤫
我们要准备好以下食材：牛肉500克、砂仁10克、生姜适量、葱适量、料酒适量、生抽适量、盐适量、胡椒粉适量。
牛肉洗净，切成薄片，用料酒、生抽、盐、胡椒粉腌制10分钟,让肉质更加入味。
砂仁捣碎，生姜切片,葱切段备用。
将腌制好的牛肉片铺在盘子上，撒上捣碎的砂仁、姜片和葱段。
锅中加水烧开，放入装有牛肉的盘子,大火蒸约10分钟。
蒸至牛肉熟透,撒上少许葱花即可。
🌟小贴士：
牛肉切片时，尽量切得薄一些,这样蒸出来的牛肉口感更加嫩滑。
砂仁具有独特的香气，适量使用即可,过多会影响牛肉的原味。
蒸制过程中，火候要掌握好,避免牛肉蒸过头变老。
蒸好的砂仁牛肉，可以搭配一些清炒蔬菜,营养更均衡。
砂仁牛肉蒸制简单，口感鲜美，是一道不可多得的佳肴，学会这道菜，让你的餐桌更加丰富多彩！赶快动手试试吧！👩🍳🍲
