🐟【鲥鱼蒸咸肉】鲜美滋味，简单蒸制,美味佳肴！
鲥鱼，又称鲥白鱼，肉质细嫩、味道鲜美，搭配咸肉蒸制，更是别有一番风味，就让我为大家分享一道简单美味的鲥鱼蒸咸肉的做法,让你在家也能享受到这道美味的佳肴！
🍽️【食材准备】
- 鲥鱼1条（约500克）
- 咸肉100克
- 姜适量
- 葱适量
- 香菜适量
- 蒸鱼豉油适量
- 食用油适量
🌟【制作步骤】
- 鲥鱼去鳞、去内脏、去头尾，清洗干净,用厨房纸巾吸干水分。
- 咸肉切成薄片,备用。
- 姜切片，葱切段,香菜切碎。
- 将鲥鱼放在盘子里,将咸肉铺在鱼身上。
- 在鱼身上撒上姜片、葱段,淋上少许食用油。
- 开大火，将蒸锅内的水烧开，放入鱼盘，大火蒸8-10分钟。
- 蒸好的鲥鱼取出，撒上香菜,淋上蒸鱼豉油即可。
🍲【小贴士】
- 蒸鱼时，水开后放入鱼盘,避免鱼皮破裂。
- 蒸鱼的时间根据鱼的大小和厚薄来调整，一般8-10分钟即可。
- 蒸鱼时，可以在鱼身上铺上一层锡纸,防止水分流失。
🍽️【成品展示】一道美味的鲥鱼蒸咸肉就完成了！鲜美的鱼肉搭配咸肉的咸香，口感鲜美，营养丰富，快来试试这道简单美味的家常菜吧！🍽️🐟🥘
🌟【鲥鱼蒸咸肉，简单易学，营养丰富，是一道不可多得的美味佳肴，让我们一起动手，为家人朋友带来这份美味的惊喜吧！🎉👨🍳👩🍳
