🍳 蒸扇贝蒸鸡蛋的做法大全 🍳
扇贝与鸡蛋的完美结合，不仅营养美味，而且制作简单，是家常菜中的佳品，就为大家带来蒸扇贝蒸鸡蛋的做法大全，让你的餐桌更加丰富多样！🎉
🌟 蒸扇贝蒸鸡蛋的做法一：传统版
材料：
- 扇贝 4个
- 鸡蛋 2个
- 盐 适量
- 香葱 适量
- 食用油 适量
步骤：
- 扇贝洗净，去掉内脏和杂质，用盐搓洗几遍,确保干净。
- 鸡蛋打入碗中，加入少许盐,搅拌均匀。
- 将处理好的扇贝放在盘子上,摆成扇形。
- 将调好的鸡蛋液均匀地倒在扇贝上。
- 香葱切成葱花,撒在鸡蛋液上。
- 锅中加水烧开，放入蒸盘,大火蒸约10分钟。
- 出锅后，淋上少许食用油,撒上葱花即可。
🌟 蒸扇贝蒸鸡蛋的做法二：海鲜味版
材料：
- 扇贝 4个
- 鸡蛋 2个
- 盐 适量
- 香葱 适量
- 食用油 适量
- 鱼露 适量
步骤：
- 扇贝处理方法同上。
- 鸡蛋打入碗中，加入少许盐,搅拌均匀。
- 将处理好的扇贝放在盘子上,摆成扇形。
- 将调好的鸡蛋液均匀地倒在扇贝上。
- 香葱切成葱花,撒在鸡蛋液上。
- 锅中加水烧开，放入蒸盘,大火蒸约10分钟。
- 出锅后，淋上少许食用油和鱼露,撒上葱花即可。
🌟 蒸扇贝蒸鸡蛋的做法三：创意版
材料：
- 扇贝 4个
- 鸡蛋 2个
- 盐 适量
- 香葱 适量
- 食用油 适量
- 胡椒粉 适量
- 葱花 适量
步骤：
- 扇贝处理方法同上。
- 鸡蛋打入碗中，加入少许盐、胡椒粉,搅拌均匀。
- 将处理好的扇贝放在盘子上,摆成扇形。
- 将调好的鸡蛋液均匀地倒在扇贝上。
- 香葱切成葱花,撒在鸡蛋液上。
- 锅中加水烧开，放入蒸盘,大火蒸约10分钟。
- 出锅后，淋上少许食用油,撒上葱花即可。
无论是传统版、海鲜味版还是创意版，蒸扇贝蒸鸡蛋都是一道简单易做、美味可口的佳肴，快动手试试吧，让你的家人朋友都大饱口福！🍽️🥳
