🍗花椒蒸鸡腿——家常美味,轻松做!
鸡腿,作为家禽中的美味佳肴,深受大家的喜爱,就让我来教大家如何用花椒蒸出美味可口的鸡腿,让家常菜也变得高大上!👩🍳
准备食材:鸡腿2个、花椒适量、姜几片、蒜几瓣、生抽、老抽、料酒、盐、糖、食用油。
将鸡腿清洗干净,用刀在鸡腿上划几道口子,这样便于入味。🍗
在鸡腿中加入姜片、蒜瓣、生抽、老抽、料酒、盐、糖,搅拌均匀后腌制30分钟。🍳
花椒用刀拍碎,放入锅中炒香,取出备用。🌶️
取一个蒸盘,将腌制好的鸡腿放在上面,撒上炒香的花椒。🍗
在鸡腿上再淋上一些食用油,这样蒸出来的鸡腿更加鲜嫩。🍽️
将蒸盘放入蒸锅中,大火蒸15分钟。🔥
蒸好后,取出鸡腿,撒上葱花,即可享用。🌿
花椒蒸鸡腿的特点是肉质鲜嫩,味道浓郁,花椒的香气与鸡腿的鲜美完美结合,让人回味无穷。🤤
家常菜也能做得如此美味,是不是心动了呢?快来试试吧!相信我,你一定会爱上这道菜的!👍
温馨提示:蒸鸡腿时,注意火候,避免蒸老了哦!🔥🔥🔥
快来动手试试吧,让你的家人朋友都感受到这份美味吧!🎉🎉🎉


