🍗【药材蒸土鸡家常做法】美味又养生，快来试试吧！
🍗食材准备：土鸡一只（约1000克）、党参10克、红枣10颗、枸杞10克、姜片适量、葱段适量、料酒适量、盐适量、鸡精适量。
🍗做法步骤：
将土鸡宰杀后,清洗干净，沥干水分。
将党参、红枣、枸杞用清水冲洗干净，沥干水分。
在土鸡的腹部 cavity 内放入党参、红枣、枸杞，然后用料酒腌制10分钟。
取一个蒸盘,将腌制好的土鸡放在蒸盘上，加入姜片、葱段，撒上适量的盐和鸡精。
预热蒸锅,将土鸡放入蒸锅中，大火蒸约1小时。
蒸至鸡肉熟透,汤汁浓郁，即可出锅。
🍗小贴士：
药材蒸土鸡具有滋补养生的功效,适合身体虚弱、气血不足的人群食用。
药材的用量可根据个人口味和需求进行调整。
蒸制时间根据土鸡的大小和厚度而定,一般蒸1小时左右即可。
蒸制过程中,注意保持火候稳定，避免鸡肉煮烂。
🍗美味分享：
蒸好的土鸡香气扑鼻,肉质鲜嫩，汤汁浓郁，搭配着党参、红枣、枸杞的滋补功效，既能满足口腹之欲，又能养生保健，快来试试这道家常美味的药材蒸土++！🍗🍲🌿
