🥚父子齐动手,蒸鸡蛋糕美味佳肴!
鸡蛋糕,作为一道家常美食,深受广大食客的喜爱,而蒸鸡蛋糕更是简单易做,美味可口,下面,就让我来为大家分享父子俩如何蒸出美味可口的鸡蛋糕吧!
🍳【准备材料】
- 鸡蛋 3个
- 纯牛奶 50ml
- 白糖 30g
- 盐 1g
- 植物油 20ml
- 低筋面粉 50g
🍳【制作步骤】1️⃣ 鸡蛋打入碗中,加入白糖和盐,用打蛋器搅拌均匀,直至白糖融化。2️⃣ 加入牛奶和植物油,继续搅拌均匀。3️⃣ 筛入低筋面粉,用刮刀翻拌均匀,直至无颗粒。4️⃣ 取一个模具,刷上一层植物油,倒入调好的鸡蛋液。5️⃣ 放入蒸锅中,大火蒸约10分钟,待鸡蛋糕表面凝固后,转小火蒸约5分钟。6️⃣ 关火,待鸡蛋糕完全冷却后,脱模即可。
👨👦【父子齐动手】1️⃣ 父子俩可以先分工合作,爸爸负责搅拌鸡蛋液,儿子负责筛面粉。2️⃣ 在蒸鸡蛋糕的过程中,爸爸可以教儿子如何观察鸡蛋糕的熟度,让儿子学会观察和判断。3️⃣ 蒸好的鸡蛋糕,父子俩可以一起品尝,享受这份美好的亲子时光。
🍴【美味分享】蒸鸡蛋糕口感细腻,营养丰富,适合各个年龄段的人食用,蒸好的鸡蛋糕可以搭配一些水果、酸奶等,口感更佳,还可以根据个人口味,加入虾仁、玉米粒等食材,丰富口感。
父子俩一起蒸鸡蛋糕,不仅能增进亲子感情,还能让孩子学会一项生活技能,快来试试吧,让美食陪伴你们度过美好的时光!🥰🥳


