🍲 蒸排骨蘑菇土豆，家常美味，简单易做！
🌟 引言排骨蘑菇土豆，一道集鲜美与营养于一体的家常菜，蒸制的方式不仅保留了食材的原汁原味，还能让营养更易吸收，就让我们一起学习如何制作这道美味的蒸排骨蘑菇土豆吧！
🍖 蒸排骨蘑菇土豆的做法
🔹 材料：
- 排骨 300克
- 鲜蘑菇 200克
- 土豆 1个（约200克）
- 葱 1根
- 姜 3片
- 料酒 1汤匙
- 酱油 1汤匙
- 食用油 1汤匙
- 盐 适量
- 胡椒粉 适量
🔹 步骤：
1️⃣ 排骨处理：将排骨洗净，切成段，放入沸水中焯水去血沫，捞出备用。
2️⃣ 蘑菇处理：鲜蘑菇洗净，去掉根部，切成块状。
3️⃣ 土豆处理：土豆去皮，切成块状，用清水冲洗掉多余的淀粉。
4️⃣ 调味：在碗中加入料酒、酱油、盐和胡椒粉，搅拌均匀。
5️⃣ 蒸制：将焯好水的排骨和蘑菇、土豆放入蒸盘中，淋上调味料，撒上葱姜丝。
6️⃣ 蒸煮：将蒸盘放入蒸锅中，大火蒸约20分钟，至排骨熟透。
7️⃣ 出锅：蒸好的排骨蘑菇土豆取出，撒上葱花，淋上少量食用油，即可享用。
🍲 小贴士：
- 排骨焯水可以去除血沫和杂质,使肉质更鲜美。
- 蘑菇和土豆的块状大小要均匀,方便熟透。
- 调味料可以根据个人口味适量调整。
🎉 蒸排骨蘑菇土豆，简单易做，营养丰富，是家常菜中的佳品，快动手试试吧，相信你也能做出美味的蒸排骨蘑菇土豆！🍲🍳🌟
