🌱🍳韭菜鸡蛋蒸米粉，家常美食新体验！
🌱韭菜鸡蛋蒸米粉，是一道简单又美味的家常菜，不仅营养丰富，而且制作起来也十分便捷，下面，就让我来为大家详细介绍一下这道菜的制作方法吧！
🔥【食材准备】
- 韭菜：适量
- 鸡蛋：2个
- 米粉：适量
- 盐：适量
- 食用油：适量
- 葱花：适量
🍳【制作步骤】
- 将韭菜洗净切成小段,鸡蛋打散备用。
- 将米粉用温水泡软,沥干水分备用。
- 热锅凉油,将打散的鸡蛋液倒入锅中，快速翻炒至凝固，盛出备用。
- 锅中留少许油,放入韭菜段，翻炒至断生，加入适量的盐调味。
- 将泡软的米粉倒入锅中,快速翻炒均匀，让韭菜和米粉充分混合。
- 将炒好的鸡蛋重新倒入锅中,继续翻炒均匀。
- 撒上葱花,翻炒均匀即可。
🍲【小贴士】
- 韭菜和鸡蛋的搭配,既营养又美味，是这道菜的灵魂所在。
- 米粉不宜泡得太久,以免失去口感。
- 翻炒时要快速,以免米粉粘锅。
🌟【美味呈现】一道色香味俱全的韭菜鸡蛋蒸米粉就做好了！金黄的鸡蛋、翠绿的韭菜，搭配着软糯的米粉，让人食欲大增，不仅适合早餐食用，作为家常便饭也是非常不错的选择哦！
🍽️【享用建议】搭配一碗热腾腾的粥或者一杯清茶，都是极好的，这样一道简单又美味的家常菜，你学会了吗？快来动手试试吧！👩🍳🍲🌿
