🍁🍘糯米南瓜百合蒸——暖意十足的秋日甜品🍁🍘
秋风起,天气渐凉,正是品尝暖意甜品的好时节,就为大家分享一道既美味又营养的甜品——糯米南瓜百合蒸。🍁🍘
🍘【食材准备】
- 南瓜 1个
- 百合 50克
- 糯米 100克
- 红枣 适量
- 冰糖 适量
- 水适量
🍘【制作步骤】1️⃣ 南瓜洗净,切成小块,备用。2️⃣ 百合洗净,用清水浸泡片刻,捞出备用。3️⃣ 糯米提前浸泡2小时,使其充分吸水变软。4️⃣ 红枣洗净,去核,备用。5️⃣ 将浸泡好的糯米和百合放入碗中,加入适量的水,放入红枣。6️⃣ 将切好的南瓜块放入糯米和百合上面。7️⃣ 在南瓜上撒上适量的冰糖,可以根据个人口味调整。8️⃣ 将装有糯米、百合、南瓜和红枣的碗放入蒸锅中,大火蒸约30分钟。9️⃣ 蒸至糯米熟透,南瓜变软,即可关火。🔟 取出蒸好的糯米南瓜百合,稍微放凉后即可享用。
🍘【小贴士】
- 南瓜选择成熟度适中的,这样蒸出来的南瓜口感更佳。
- 糯米浸泡时间不宜过长,以免糯米过于软烂。
- 蒸制过程中,注意火候,以免糯米或南瓜烧焦。
糯米南瓜百合蒸是一道集美味与营养于一体的甜品,不仅口感软糯,而且营养丰富。🍁🍘在寒冷的秋日,来一碗热腾腾的糯米南瓜百合蒸,不仅能温暖你的胃,还能滋养你的心,快快动手试试吧!👩🍳🍘



