🍲 小米肉，这样做才好吃！
小米肉,一道色香味俱佳的传统家常菜，深受大家喜爱，小米肉怎么蒸才好吃呢？就让我来为大家揭晓这个谜底吧！🔍
我们要准备好以下食材：小米、猪肉、葱、姜、料酒、生抽、老抽、盐、糖等。
将猪肉切成薄片,用料酒、生抽、老抽、盐、糖、葱、姜腌制20分钟，让肉入味。
将小米用清水冲洗干净,沥干水分。
取一个蒸盘,将腌制好的猪肉片铺在盘底，然后撒上小米。
将蒸盘放入蒸锅中,大火烧开水后，转小火蒸30分钟左右。
蒸至小米熟透,猪肉片熟软，即可出锅。
🌟 小贴士：
肉片要切得薄一些,这样更容易熟透，口感也更加鲜嫩。
腌制肉片时,加入适量的糖，可以提鲜，使肉质更加鲜美。
蒸小米肉时,火候要掌握好，火太大容易将小米蒸焦，火太小则不易熟透。
蒸好的小米肉,可以淋上一些热油，这样味道更佳。
还可以根据个人口味,加入一些辣椒、蒜等调料，增加风味。
小米肉,这样做才好吃！快来试试吧！🎉
🎉 小米肉，不仅口感鲜美，而且营养丰富，是一道非常适合家庭聚餐的菜肴，希望这篇文章能为大家带来帮助，祝大家蒸出美味的小米肉！🍲🥰
