🍗🦀鸡腿蒸鲍鱼，美味与营养的完美结合！
鸡腿蒸鲍鱼,这道菜色香味俱佳，营养丰富，是家庭聚餐、朋友聚会时的佳肴，就让我为大家揭秘鸡腿蒸鲍鱼的做法窍门，让你轻松掌握这道美味佳肴！
🌟食材准备：
- 鸡腿2个
- 鲍鱼2只
- 姜适量
- 葱适量
- 酱油适量
- 料酒适量
- 蒸鱼豉油适量
- 清水适量
🌟做法步骤：
- 鸡腿洗净,去掉骨头，切成块状，用酱油、料酒腌制10分钟。
- 鲍鱼洗净,去掉杂质，用盐水浸泡片刻，捞出沥干水分。
- 姜切片,葱切段。
- 将腌制好的鸡腿放入蒸锅中,摆放在鲍鱼上方。
- 在鸡腿和鲍鱼上撒上姜片和葱段。
- 加入适量清水,用大火将水烧开，然后转小火蒸制20分钟。
- 蒸至鸡腿和鲍鱼熟透,捞出放入盘中。
- 将蒸鱼豉油均匀地淋在鸡腿和鲍鱼上,即可享用。
🌟做法窍门：
- 鸡腿腌制时,加入适量料酒，可以去腥增香。
- 鲍鱼在蒸制过程中,要保证蒸锅内的水不要沸腾，以免鲍鱼破皮。
- 蒸制时间根据鸡腿和鲍鱼的大小来调整,确保熟透。
- 蒸好的鸡腿和鲍鱼,淋上蒸鱼豉油，味道更鲜美。
🌟小贴士：
- 鸡腿蒸鲍鱼适合多人食用,可以提前准备好食材，节省时间。
- 鲍鱼的营养价值高,含有丰富的蛋白质、矿物质和维生素，具有滋阴养颜的功效。
- 鸡腿蒸鲍鱼是一道简单易学的家常菜,适合新手尝试。
🍖🦀鸡腿蒸鲍鱼，美味与营养的完美结合，快来动手尝试吧！相信你一定会做出一道色香味俱佳的佳肴！
