🍊临县蒸枣糕家常做法，甜蜜满屋🏠
在我国众多的传统美食中,临县蒸枣糕因其独特的风味和丰富的营养，一直深受人们的喜爱，就让我为大家揭秘这款甜蜜满屋的临县蒸枣糕的家常做法，让你在家也能轻松制作出美味的枣糕👩🍳。
🍊【食材准备】
- 红枣：500克
- 中筋面粉：200克
- 糖：100克
- 酵母：5克
- 清水：适量
- 玉米油：适量
🍊【制作步骤】1️⃣ 将红枣洗净，去核，切成小块备用，这一步是关键，红枣的香甜将直接影响最终的口感哦🍇。
2️⃣ 将中筋面粉、糖、酵母混合在一起，倒入适量的清水，搅拌均匀，揉成光滑的面团，这里的水量要适量，不要太多也不要太少，以免影响面团的发酵效果🍝。
3️⃣ 将揉好的面团放在温暖处发酵至两倍大，发酵过程中，面团会膨胀起来，变得松软，这是发酵成功的标志🥖。
4️⃣ 将发酵好的面团取出，加入切好的红枣块，揉匀，使红枣均匀分布在整个面团中。
5️⃣ 在蒸锅中加入适量的清水，将红枣面团放入蒸笼中，用中火蒸20分钟，蒸的过程中，注意火候，以免烧焦。
6️⃣ 蒸好的枣糕取出，稍微晾凉后，切成小块，即可享用🍴。
🍊【小贴士】
- 发酵过程中,面团表面可能会出现气泡，这是正常的，不用过分担心。
- 蒸枣糕时,火候不宜太大，以免蒸出来的枣糕过硬。
- 如果喜欢甜一些的口感,可以适当增加糖的用量。
临县蒸枣糕,不仅美味可口，而且营养丰富，是家庭聚餐、节日庆典的绝佳甜品，学会这个家常做法，你也能成为家里的“甜品++”哦！快来试试吧，让你的家人朋友都感受到这份甜蜜吧！🎉🎉🎉
