香蕉蒸冰糖陈皮,是一种既美味又养生的家常甜品,下面就来教大家如何蒸出好吃的香蕉冰糖陈皮,让甜蜜与健康的味道在你的舌尖绽放🍌🍵。
准备以下食材和工具:
- 香蕉 2根
- 冰糖 适量
- 陈皮 1小块
- 蒸锅 1个
- 筷子 1根
【步骤一:香蕉处理】
- 将香蕉去皮,切成小段,大约1.5厘米左右,这样便于蒸煮时入味。
- 将切好的香蕉段放入碗中,备用。
【步骤二:陈皮处理】
陈皮用温水泡软,然后切成细丝,备用。
【步骤三:冰糖准备】
根据香蕉的量,适量准备冰糖,2根香蕉用10克左右的冰糖即可。
【步骤四:蒸制】
- 在蒸锅中加入适量的清水,大火烧开后转小火。
- 将香蕉段均匀地摆放在蒸盘上,然后在香蕉段中间放入陈皮丝。
- 将适量的冰糖撒在香蕉段上,让冰糖与香蕉充分接触。
- 盖上锅盖,中火蒸15分钟左右,直到香蕉变软,冰糖融化。
【步骤五:享用】
- 蒸好的香蕉冰糖陈皮取出,用筷子轻轻搅拌,让冰糖汁充分渗透到香蕉中。
- 将香蕉冰糖陈皮盛出,放入盘中,即可享用。
🌟小贴士:
- 香蕉不要蒸得太久,以免过熟变烂。
- 冰糖可以根据个人口味适量增减。
- 陈皮有很好的去腥增香作用,不要少放哦。
香蕉蒸冰糖陈皮不仅口感香甜,而且具有润肺止咳、养胃健脾的功效,不妨试着做一做,给家人带来一份温暖与关爱吧!👨👩👧👦🎉



