嫩豆腐能蒸着吃吗怎么做？🤔
当然可以！嫩豆腐蒸着吃不仅美味，而且保留了豆腐的细腻口感，下面就来教大家如何制作一道美味的蒸嫩豆腐。👩🍳
蒸嫩豆腐的材料：
- 嫩豆腐1块（约300克）
- 香葱2根
- 蒜末1小勺
- 酱油1大勺
- 香油少许
- 盐适量
- 花椒粉少许（可选）
蒸嫩豆腐的做法：
准备豆腐：将嫩豆腐从包装中取出，放入清水中轻轻冲洗，去除多余的豆腥味，将豆腐切成约1厘米厚的片状，放入盘中备用。🍲
准备调料：将香葱洗净切成葱花，蒜切成蒜末，在碗中加入酱油、盐、花椒粉（如果喜欢）和香油，搅拌均匀，制成调味汁。🥢
蒸豆腐：在锅中加入适量的水，水开后将装有豆腐的盘子放入蒸锅中，用中火蒸约5分钟，蒸的过程中，不要打开锅盖，以免豆腐变形。🔥
调味：豆腐蒸好后，将调好的调味汁均匀地浇在豆腐上，撒上葱花和蒜末。🌿
再次蒸制：将豆腐连同调料一起，继续蒸2-3分钟，让调料充分渗透到豆腐中，豆腐表面会呈现出微微的金黄色，香气四溢。🌟
出锅：将蒸好的嫩豆腐从锅中取出，稍微晾凉后即可食用，可以搭配米饭，或者作为一道小菜，都非常美味。🍚
嫩豆腐蒸着吃,简单又营养，是一道非常适合家常的菜肴，快动手试试吧！🎉
