🍳广东蒸鸡蛋，美味可口的家常菜🥚
广东蒸鸡蛋是一道色香味俱佳的家常菜,简单易做，营养丰富，下面就来为大家详细介绍一下广东蒸鸡蛋的做法，让你轻松学会这道美味佳肴！
🍳【食材准备】
- 鸡蛋 3个
- 盐 适量
- 食用油 适量
- 香葱 适量
- 胡椒粉 适量
🍳【制作步骤】
- 将鸡蛋打入碗中,加入适量的盐，用筷子搅拌均匀。
- 将搅拌好的鸡蛋液过一遍筛,去除杂质，使蒸出的鸡蛋更加细腻。
- 在蒸盘上刷一层食用油,防止鸡蛋粘盘。
- 将过筛后的鸡蛋液倒入蒸盘中,撒上适量的香葱和胡椒粉。
- 开大火,将水烧开，放入蒸盘，蒸约5-7分钟，鸡蛋凝固即可。
- 关火,稍等片刻，待鸡蛋完全熟透后取出，即可享用。
🍳【小贴士】
- 鸡蛋打散后,过一遍筛，可以使蒸出的鸡蛋更加细腻，口感更佳。
- 蒸鸡蛋时,火不宜太大，以免鸡蛋表面出现蜂窝状，影响口感。
- 可以根据个人口味,适量加入生抽、蚝油等调味品，增加风味。
广东蒸鸡蛋简单易做,营养丰富，是一道适合全家人一起享用的美味佳肴，快动手试试吧，让这道美味的蒸鸡蛋为你的餐桌增添一抹色彩！🎉🎉🎉
