南瓜蒸葱饼,一款家常又美味的饼点,不仅口感细腻,而且营养丰富,非常适合家庭制作,下面,就让我来为大家详细介绍一下南瓜蒸葱饼的家常做法吧!🍂🥪
🌟【食材准备】
- 南瓜 1个(约500克)
- 面粉 适量
- 葱 适量
- 盐 适量
- 酱油 适量
- 食用油 适量
🌟【制作步骤】
- 南瓜处理:将南瓜洗净,去皮去籽,切成薄片,备用。🎃
- 葱切碎:将葱洗净,切成小段,备用。🌱
- 和面:将面粉放入碗中,加入适量的水和盐,揉成光滑的面团,盖上湿布醒发20分钟。🍝
- 拌馅:将切好的葱放入碗中,加入适量的盐、酱油和食用油,搅拌均匀,制成葱馅。🌶️
- 包饼:将醒发好的面团分成若干小剂子,擀成圆片,放入适量的葱馅,包裹成饼状。🥟
- 摆盘:将包好的饼放在蒸盘上,南瓜片铺在饼上,再覆盖一层保鲜膜,防止水蒸气滴落。🍲
- 蒸制:将蒸锅加水烧开,放入蒸盘,大火蒸15分钟左右,直到饼熟透。🍲
- 出锅:饼熟透后,取出晾凉,即可食用。🍽️
🌟【小贴士】
- 南瓜切片时,不要太厚,以免蒸制时间过长。
- 面团不要揉得太硬,以免影响饼的口感。
- 葱馅可以根据个人口味调整,加入其他调料如五香粉、芝麻等。
南瓜蒸葱饼,简单易学,营养丰富,是家庭早餐或点心的不二之选,快来试试吧,让你的家人也品尝到这份美味的家常饼点!🎉🥳



