🍤无水蒸鲜虾:好吃又简单,轻松享受海鲜美味!
🌟导语:鲜虾是大家喜爱的海鲜之一,而蒸虾更是保留了虾的原汁原味,就为大家分享一款无水蒸鲜虾的做法,简单易学,美味可口,快来看看吧!
🌈食材准备:
- 鲜虾若干
- 食用油适量
- 葱、姜、蒜适量
- 酱油、料酒、白糖、盐适量
🍲具体步骤:
1️⃣鲜虾去头去壳,留尾巴,挑去虾线,清洗干净备用。
2️⃣葱、姜、蒜分别切成末,备用。
3️⃣将鲜虾放入碗中,加入适量的酱油、料酒、白糖、盐,搅拌均匀,腌制10分钟。
4️⃣热锅凉油,油热后放入葱姜蒜末,炒香。
5️⃣将腌制好的鲜虾放入锅中,翻炒至虾变色。
6️⃣加入适量的水,水量刚好没过虾即可。
7️⃣大火烧开后,转中小火蒸3-5分钟,具体时间根据虾的大小和数量调整。
8️⃣蒸好后,撒上葱花、香菜,淋上少许热油,即可出锅。
🌈小贴士:
- 蒸虾时,水不宜过多,以免影响口感。
- 虾的大小和数量不同,蒸制时间也会有所差异,请根据实际情况调整。
- 烹饪过程中,火候要适中,以免烧糊。
🎉无水蒸鲜虾简单易学,口感鲜美,是家常菜中的佳品,快动手试试吧,为家人和朋友带来一道美味佳肴!🍤🍽️👨🍳



