凤梨蒸冰糖是一道兼具美味与健康的甜品,要想蒸出好吃的凤梨蒸冰糖,掌握正确方法很关键😋。
首先准备好新鲜成熟的凤梨,将凤梨去皮、去核,切成小块,接着取适量冰糖,根据个人口味调整用量。
把切好的凤梨块放入蒸碗中,均匀地撒上冰糖,然后在蒸锅中加入适量清水,大火烧开后将放有凤梨的蒸碗放入锅中,盖上锅盖,转中火蒸15到20分钟左右。
蒸好后,不要急于打开锅盖,焖几分钟更好,打开锅盖时,一股香甜的气息扑鼻而来😍,此时的凤梨变得更加软糯,冰糖也完全融化在凤梨中,汤汁浓郁。
尝上一口,凤梨的酸甜与冰糖的清甜完美融合,口感细腻,甜润可口,不仅能满足味蕾,还具有一定的清热解暑、润肺止咳等功效,无论是作为日常的甜品享受,还是在身体有些不适时来上一碗,都非常合适,快来试试亲手制作这道美味的凤梨蒸冰糖吧😜。