🍤虾仁蒸粉丝——营养美味,小孩喜爱的家常菜🍲
虾仁蒸粉丝,是一道色香味俱佳的家常菜,不仅营养丰富,而且制作简单,非常适合忙碌的家长为小孩准备,下面,就让我来为大家详细介绍一下这道美味的虾仁蒸粉丝的做法吧!
🌟【食材准备】
- 虾仁 200克
- 粉丝 100克
- 香葱 2根
- 姜片 3片
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 胡椒粉 适量
- 酱油 适量
🌟【制作步骤】
- 将虾仁清洗干净,去掉虾线,切成小块备用。
- 粉丝用温水泡软,大约需要20分钟左右。
- 香葱洗净切成葱花,姜片切丝备用。
- 烧一锅水,水开后放入粉丝,煮至粉丝变软,捞出沥干水分。
- 在蒸盘上铺上一层粉丝,然后将虾仁均匀地摆放在粉丝上。
- 在虾仁上撒上适量的盐、胡椒粉和酱油,再撒上葱花和姜丝。
- 锅中加水烧开,将蒸盘放入蒸锅中,大火蒸约10分钟。
- 虾仁蒸熟后,取出蒸盘,撒上少许食用油,再次放入蒸锅中蒸1分钟,使虾仁更加鲜嫩。
🌟【小贴士】
- 虾仁要新鲜,这样才能保证口感和营养。
- 粉丝不宜煮得太久,以免失去弹性。
- 蒸的时间不宜过长,以免虾仁过熟。
🍲【成品展示】蒸好的虾仁蒸粉丝,色泽鲜艳,虾仁鲜嫩,粉丝软糯,香气扑鼻,小孩看到这道菜,一定会食欲大增,一口接一口地品尝。
虾仁蒸粉丝不仅是一道美味佳肴,更是家长为小孩补充营养的好选择,赶快动手试试吧,相信你的家人一定会喜欢的!👨👩👧👦🍴🍤


