🍽️ 蒸白萝卜蒸糕的做法，美味又营养的家常甜品 🥀
蒸白萝卜蒸糕，是一款既美味又营养的传统家常甜品，它以白萝卜为主要原料，搭配糯米粉、红枣等食材，口感软糯，香甜可口，下面，就让我为大家详细介绍一下蒸白萝卜蒸糕的做法吧！👩🍳
🍽️ 【材料准备】
- 白萝卜 1根（约500克）
- 糯米粉 200克
- 红枣 适量
- 白糖 适量
- 酵母粉 1小勺
- 清水 适量
🍽️ 【制作步骤】
将白萝卜洗净，去皮，切成小块，放入蒸锅中蒸熟，大约需要蒸15-20分钟,用筷子能轻松插入即可。
蒸熟的白萝卜取出，放入碗中,用勺子压成泥状。
在白萝卜泥中加入糯米粉、白糖和酵母粉，搅拌均匀，如果太干，可以适量加入清水,直到形成面团状。
将红枣洗净，去核,切成小块备用。
取一个蒸盘，刷上一层薄薄的油，将白萝卜面团倒入盘中,轻轻压实。
在白萝卜面团上均匀地摆上红枣块。
将蒸盘放入蒸锅中，大火蒸约30分钟，直到面团熟透,红枣软烂。
蒸好的白萝卜蒸糕取出，稍微放凉后，切成小块,即可享用。
🍽️ 【小贴士】
- 白萝卜的甜味可以中和糯米粉的粘性,使蒸糕更加香甜可口。
- 酵母粉的量不宜过多,否则蒸糕会发酸。
- 蒸糕时，火候不宜过大,以免蒸糕表面裂开。
🍽️ 【美味分享】蒸白萝卜蒸糕不仅口感软糯，而且营养丰富，适合各个年龄段的人食用，在寒冷的冬季，来一份热腾腾的蒸白萝卜蒸糕，既温暖了身心，又补充了能量，赶快动手试试吧，相信你一定会爱上这款美味的家常甜品！🥳
🍽️ 【蒸白萝卜蒸糕的做法简单易学，是家庭烘焙中的经典之作，通过今天的分享，希望大家都能掌握这款甜品的美味做法，为家人带来温馨的味蕾享受，祝大家做菜愉快，生活甜蜜！🎉
