糯米红枣蒸南瓜 🍁🍵🍯，是一道既营养又美味的家常甜品，南瓜富含维生素和矿物质，糯米则能提供丰富的能量，红枣则具有补血安神的功效，下面就来为大家详细介绍一下糯米红枣蒸南瓜的做法，让我们一起动手,享受这份甜蜜的美味吧！
【材料准备】
- 南瓜 1个
- 糯米 100克
- 红枣 20颗
- 清水 适量
- 白糖 适量（可选）
【制作步骤】
南瓜处理：将南瓜洗净，切成小块，大小根据个人喜好而定，南瓜块不宜太大,以免蒸煮时间过长。
糯米泡发：将糯米用清水浸泡30分钟至1小时,使其充分吸水变软。
红枣处理：红枣洗净，去核,备用。
南瓜铺底：在蒸碗中放入一层南瓜块,南瓜块之间留出一定的间隙。
糯米铺放：在南瓜块上均匀铺上一层糯米。
红枣覆盖：在糯米上均匀摆放红枣,让红枣与糯米紧密接触。
加水蒸煮：向蒸碗中加入适量的清水，水量不宜过多,以免糯米太湿。
加糖调味：根据个人口味，可以在水开后加入适量的白糖,搅拌均匀。
蒸煮时间：将蒸碗放入蒸锅中,大火蒸煮约30分钟至南瓜和糯米熟透。
出锅享用：待蒸煮时间到，打开盖子，用勺子轻轻翻动，确保糯米和红枣均匀受热，将糯米红枣蒸南瓜盛出,即可享用。
【小贴士】
- 蒸煮时，保持蒸锅的盖子密封，以免水蒸气逸出,影响蒸煮效果。
- 糯米不宜泡得时间过长，以免糯米过于黏稠,不易消化。
- 红枣可以根据个人喜好选择去核或不去核,去核后口感更佳。
糯米红枣蒸南瓜，既简单又美味，是一道适合全家人一起享用的甜品，快动手试试吧，相信你一定会爱上这份甜蜜的味道！🍁🍵🍯
