🍳老妈自创蒸鸡蛋,美味又营养的家常菜!
在我们的日常生活中,家常菜总是最能触动人心,我要向大家分享一道由我老妈自创的蒸鸡蛋做法,简单易学,美味又营养,绝对是家庭餐桌上的佳品!🥚
🌟【食材准备】
- 鸡蛋:3个
- 温水:适量
- 盐:少许
- 香油:少许
- 葱花:少许(可选)
🌟【制作步骤】1️⃣ 将鸡蛋打入碗中,加入少许温水,搅拌均匀,温水可以使鸡蛋更加松软,口感更佳哦!🍳2️⃣ 加入少许盐,继续搅拌均匀,盐的量可以根据个人口味调整。🌶️3️⃣ 准备一个蒸锅,将搅拌好的鸡蛋液倒入蒸盘中,撒上少许葱花作为装饰(这一步可选,但撒上葱花会让鸡蛋更加诱人)。🍃4️⃣ 开大火,将蒸锅中的水烧开后,将鸡蛋放入蒸锅中,转小火蒸制5-7分钟,时间不宜过长,以免鸡蛋过于干硬。🔥5️⃣ 蒸好后,撒上少许香油,增加香气。🍃6️⃣ 将蒸好的鸡蛋从蒸锅中取出,即可享用啦!🍽️
🌟【小贴士】
- 蒸鸡蛋时,加入温水可以使鸡蛋更加松软,口感更佳。
- 蒸制时间不宜过长,以免鸡蛋过于干硬。
- 可以根据个人口味,加入适量的调料,如酱油、葱花等。
这道老妈自创的蒸鸡蛋,不仅简单易学,而且营养丰富,是一道非常适合家庭制作的美食,快快动手试试吧,相信你一定会爱上它的!🌈
🍳【美食分享】蒸鸡蛋是一道非常适合早餐的菜品,搭配一些粥或者馒头,美味又营养,它也可以作为午餐或晚餐的配菜,为你的餐桌增添一份温馨与美味。🥘
让我们一起动手,为家人制作这道美味的蒸鸡蛋吧!相信在你的巧手下,这道家常菜一定会成为家人喜爱的美食!👩🍳👨🍳


