包菜，又称卷心菜，是生活中常见的蔬菜之一，它富含维生素C、钙、钾等多种营养成分，口感脆嫩，烹饪方法多样，就和大家分享一种简单又美味的蒸菜——包菜和什么菜一起蒸好吃呢？
🍃🍃我们要准备以下食材：包菜、胡萝卜、香菇、木耳、生姜、大蒜、盐、生抽、食用油。
🍃🍃1. 将包菜洗净，切成适当大小的片；胡萝卜去皮，切成薄片；香菇、木耳提前泡发，洗净，切成丝；生姜、大蒜切成末。
🍃🍃2. 锅中加水烧开，将包菜片焯水至断生,捞出备用。
🍃🍃3. 另起锅，倒入适量食用油，放入生姜、大蒜爆香。
🍃🍃4. 加入胡萝卜片、香菇丝、木耳丝翻炒均匀。
🍃🍃5. 倒入焯好水的包菜片,翻炒均匀。
🍃🍃6. 加入适量的盐、生抽调味,翻炒均匀。
🍃🍃7. 将炒好的包菜和胡萝卜、香菇、木耳装盘,撒上葱花点缀。
🍃🍃这样，一道美味的包菜和胡萝卜、香菇、木耳蒸菜就完成了！这道菜色香味俱佳，营养丰富,适合各种年龄段的人群食用。
🍃🍃蒸菜的好处在于，保留了食材的原汁原味，而且烹饪过程简单，适合忙碌的上班族，你还可以根据个人口味，加入其他喜欢的蔬菜，如茄子、土豆等,让这道菜更加丰富多样。
🍃🍃包菜和胡萝卜、香菇、木耳一起蒸，是一道既美味又健康的家常菜，快快动手尝试一下吧！🍃🍃
