🍽️ 土豆鸡肉蒸法,怎样蒸出美味佳肴?
土豆鸡肉蒸法,是一种简单又美味的家常菜,下面,就让我为大家详细介绍一下如何蒸出好吃又营养的土豆鸡肉吧!🤤
🍽️ 准备食材:
- 土豆2个
- 鸡胸肉200克
- 葱、姜、蒜适量
- 酱油、料酒、盐、胡椒粉、五香粉适量
- 花椒油、辣椒油适量
🍽️ 制作步骤:
土豆去皮,切成薄片;鸡胸肉切成薄片,用酱油、料酒、盐、胡椒粉、五香粉腌制10分钟。
葱、姜、蒜切末,备用。
将腌制好的鸡肉片铺在盘底,再铺上土豆片。
在土豆片上撒上适量的葱末、姜末、蒜末。
将腌制鸡肉的汤汁均匀地倒在土豆片上。
锅中加水烧开,将装有土豆鸡肉的盘子放入蒸锅中,大火蒸15分钟。
蒸至土豆片熟软,鸡肉熟透,即可出锅。
取出盘子,撒上适量的花椒油和辣椒油,搅拌均匀即可。
🍽️ 注意事项:
土豆切片时,尽量切得薄一些,这样更容易熟透。
鸡肉腌制时,可以加入一些料酒,去腥增香。
蒸制过程中,火候不宜过大,以免将土豆蒸烂。
调味料可以根据个人口味适量增减。
🍽️ 美味分享:
土豆鸡肉蒸法简单易学,营养丰富,口感鲜美,蒸出的土豆鸡肉软糯可口,汤汁浓郁,非常适合家庭聚餐或朋友聚会时食用,快动手试试吧,让你的餐桌更加美味!🎉
通过以上步骤,相信你已经学会了怎样蒸出美味的土豆鸡肉,快来尝试一下吧,让你的家人和朋友都大饱口福!🥰


