🍗 蒸鸡肉怎么蒸不腥气又好吃 🍗
鸡肉是我们餐桌上常见的食材，营养丰富，口感鲜美，很多人在蒸鸡肉时都会遇到一个问题：鸡肉腥气重，影响口感，怎么蒸鸡肉既不腥气又好吃呢？下面就来为大家分享一下蒸鸡肉的小技巧。
🔥 准备食材：
- 鸡肉：选择新鲜的鸡肉,最好是鸡腿肉或者鸡胸肉。
- 生姜：几片新鲜的生姜。
- 料酒：适量料酒。
- 盐：适量盐。
- 葱：适量葱。
🍳 蒸鸡肉步骤：
- 将鸡肉清洗干净，切成块状,放入碗中。
- 在鸡肉中加入适量的盐、料酒和生姜片，搅拌均匀,腌制20分钟。
- 将腌制好的鸡肉放入蒸盘中,撒上适量的葱段。
- 开大火，将蒸锅中的水烧开，放入蒸盘，盖上锅盖，转小火蒸制15-20分钟。
- 蒸好的鸡肉取出，撒上适量的葱花,即可享用。
🌟 小贴士：
- 腌制鸡肉时，加入适量的料酒和生姜片,可以去除鸡肉的腥味。
- 蒸鸡肉时，不要将鸡肉蒸得太久，以免肉质变老,口感变差。
- 蒸鸡肉时，可以在蒸盘上铺上一层纱布,这样蒸出的鸡肉更加鲜嫩。
🍲 美味佳肴：
蒸鸡肉是一道简单又美味的家常菜，搭配米饭、面条或者蔬菜都非常合适，你学会怎么蒸鸡肉既不腥气又好吃了吗？赶快动手试试吧！👩🍳🍳
蒸鸡肉要选新鲜的鸡肉，加入适量的料酒和生姜片腌制，蒸制时间不宜过长，这样才能蒸出既不腥气又好吃的鸡肉，快去试试吧，相信你一定会做出美味的蒸鸡肉！🍗🍲
