🍲 肉馅玉米蒸花卷,美味家常美食制作指南 🍃
在忙碌的生活中,偶尔来一道美味的家常菜,不仅能给家人带来欢乐,还能让味蕾得到满足,就让我们一起动手制作一道色香味俱全的肉馅玉米蒸花卷吧!🥰
🌽 【食材准备】
- 玉米面 200克
- 面粉 100克
- 温水 适量
- 猪肉馅 150克
- 青红椒 适量
- 生姜 适量
- 酱油 适量
- 花椒粉 适量
- 香油 适量
- 盐 适量
- 葱花 适量
🍳 【制作步骤】1️⃣和面:将玉米面和面粉混合,慢慢加入温水,揉成光滑的面团,盖上湿布醒发20分钟。
2️⃣调馅:将猪肉馅放入碗中,加入切好的青红椒、姜末、酱油、花椒粉、香油、盐,搅拌均匀,再加入葱花,调制成肉馅。
3️⃣制作花卷:将醒发好的面团揉搓成长条,切成小剂子,擀成圆皮,取一个圆皮,放入适量的肉馅,对折成半圆形,捏紧边缘,使其成为一个花卷形状。
4️⃣蒸制:将制作好的花卷放入蒸锅中,水开后蒸约15分钟,直到花卷熟透。
🍲 【小贴士】
- 和面时,可以适当加入一些玉米油,使面团更加柔软。
- 调馅时,可以根据个人口味调整调料的用量。
- 花卷的形状可以根据个人喜好自由发挥,不必拘泥于某种固定模式。
🎉 【成品展示】经过一番努力,美味的肉馅玉米蒸花卷终于完成了!金黄色的花卷,散发着诱人的香气,咬一口,软糯的玉米面与鲜美的肉馅完美结合,让人回味无穷。🌟
赶快动手试试吧,让这道肉馅玉米蒸花卷为你的餐桌增添一份温馨与美味!🥳



